Japanese Cuisine

ÀϽÄÁ¶¸®±â´É»ç

±âº»ºÎÅÍ °í±Þ±îÁö ¼­¾ç ¿ä¸®¹ýÀ» ÀÍÈ÷°í 33°¡ÁöÀÇ ½Ç±â Ç°¸ñÀ» ÁغñÇϴ °úÁ¤

Áß¾ÓÀ̹ÌÁö
Course Introduction

´Ùä·Î¿î ÀϽĿ丮µé°ú ¼¼¹ÐÇÑ »ý¼± ¼ÕÁú¹ý±îÁö!
ÀϽÄÁ¶¸®±â´É»ç Ãëµæ°úÁ¤!

ÀϺ»Àº ºÏµ¿¿¡¼­ ³²¼­·Î ±æ°Ô »¸¾î ÀÖÀ¸¸ç ¹Ù´Ù·Î µÑ·¯½×ÀÎ ÁöÇüÀ¸·Î ±âÈÄ¿¡ º¯È­°¡ ¸¹¾Æ, 4°èÀý¿¡ »ý»êµÇ´Â
Àç·áÀÇ Á¾·ù°¡ ¸¹°í °èÀý¿¡ µû¶ó ´Ù¾çÇÑ ¸ÀÀÇ Çػ깰ÀÌ Ç³ºÎÇÕ´Ï´Ù. ÀϺ»¿ä¸®ÀÇ Æ¯Â¡Àº ÁöÇüÀû Ư¼º»ó ³ó»ê¹°¡¤
Çػ깰À» ÁÖ½ÄÀ¸·Î Çϸç, ¸ÀÀÌ ´ã¹éÇÏ°í »öä¿Í ¸ð¾çÀÌ ¾Æ¸§´Ù¿ì¸ç dz¹Ì°¡ ¶Ù¾î³ª´Ù´Â °ÍÀÔ´Ï´Ù.

ÀϽÄÁ¶¸®»ç´Â Á¦°øµÉ À½½Ä¿¡ ´ëÇÑ °èȹÀ» ¼¼¿ì°í Á¶¸®ÇÒ Àç·áÀÇ ¼±Á¤, ±¸ÀÔ, °Ë¼ö ´Ü°è¸¦ Ã¥ÀÓÁö¸ç, ¼±Á¤µÈ Àç·á·Î
ÀûÀýÇÑ Á¶¸®¹ýÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© Á¶¸®¸¦ ¼öÇàÇÏ°í, Á¶¸®½Ã¼³ ¹× Á¶¸®±â±¸¸¦ À§»ýÀûÀ¸·Î °ü¸®, À¯ÁöÇÏ°í ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦
À§»ýÇÐÀû, ¿µ¾çÇÐÀûÀ¸·Î °ü¸®Çϸç À½½ÄÀ» Á¦°øÇÏ´Â Á÷Á¾ÀÔ´Ï´Ù.

ÆÛ½ºÆ®¿ä¸®¾ÆÄ«µ¥¹ÌÇпø¿¡¼­´Â »õ·Ó°Ô ¹Ù²ï ÃâÁ¦±âÁØÀ» ¹Ý¿µÇÏ¿© ÀϽÄÀ» Á¦´ë·Î Á¶¸®Çϱâ À§ÇØ
±âº»±âºÎÅÍ ÅºÅºÇÏ°í È®½ÇÇÑ Ä¿¸®Å§·³ ¹× ¼ö°­È¯°æÀ» Á¦°øÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

ÀϽÄÁ¶¸® ÀÚ°ÝÁõ, ÀÌ·± ºÐµé²² ÃßõÇÕ´Ï´Ù!

  • ¿Ü½Ä¾÷ü ¶Ç´Â ´Üü±Þ½ÄÀ¸·Î Ãë¾÷À̳ª â¾÷À» Èñ¸ÁÇϽô ºÐ
  • ÇöÀç Á¶¸®ºÐ¾ß Á¾»çÀÚ Áß ÀÚ°ÝÁõÀÌ ¾ø´Â ºÐ
  • Á¶¸®°í ¹× Á¶¸®´ëÇÐ ÀԽø¦ À§ÇØ ÀÚ°ÝÁõÀ» ÃëµæÇÏ·Á´Â ºÐ
  • ½Ç»ýÈ°¿¡ È°¿ëÇϱâ À§ÇØ Á¶¸®ÀÚ°ÝÁõÀ» ÃëµæÇÏ·Á´Â ºÐ

°­ÀÇ°³¿ä

°­ÀÇ°³¿ä
°³°­ÀÏÁ¤ ÆòÀÏ¹Ý : 11¿ù 25ÀÏ (¿ù¿äÀÏ)
ÁÖ¸»¹Ý : 11¿ù 23ÀÏ (Åä¿äÀÏ)
Á¤¿ø 20¸í
±³À°±â°£ 2°³¿ù °úÁ¤
¼ö¾÷±¸¼º ÁÖ 5ȸ(¿ù~±Ý) or ÁÖ 2ȸ(Åä,ÀÏ) ¼ö¾÷
°­Àǽ𣠿ÀÀü¹Ý / ¿ÀÈÄ¹Ý / Àú³á¹Ý / ÁÖ¸»¹Ý ¡ØÁ¤È®ÇÑ ½Ã°£Àº °¢ ÁöÁ¡¿¡ ¹®Àǹٶø´Ï´Ù.

1:1°³ÀÎ ¸ÂÃãÇü
½Ç±â±³À° ¼ø¼­

ÀϽÄÀÚ°ÝÁõÀÇ ½ÃÇè Ç°¸ñÀÎ
°¢Á¾ ±¸À̿丮 ¹× Æ¢±è¿ä¸®,
³¿ºñ¿ä¸®¿Í ȸ, Ãʹäµî¿¡ ´ëÇÑ
¸ÂÃãÇü ½Ç½ÀÀ» ÁøÇàÇÕ´Ï´Ù.

  • Step 1 ¸Þ´º ±³À°

    Á¶¸®¹ý, Á¶¸®¼ø¼­,
    ÁÖÀÇ»çÇ×µî ±âÃÊ
    ±³À°ÁøÇà

  • Step 2 °­»ç Á÷Á¢ ½Ã¿¬

    °ËÁõµÈ Àü¹®°­»çÀÇ
    ±³À°Ç°¸ñ Á¶¸®
    ½Ã¿¬À» ÁøÇà

  • Step 3 Àç·á¼ÕÁú ¹× ±âÃÊ

    Á¶¸®½Ã¿¬À» Åä´ë·Î
    ±âÃÊÀûÀÎ Àç·á¼ÕÁú ¹×
    Á¶¸®¹ýÀ» ±³À°

  • Step 4 1:1 °³Àκ° ½Ç½À

    1:1 Á¶¸® ½Ç½ÀÀ¸·Î
    Á¶¸® Áß ¾î·Á¿òÀÌ
    ¾øµµ·Ï ±³À°ÁøÇà

  • Step 5 ½ÇÀü´ëºñ Çǵå¹é

    ¼ö°­»ýÀÇ º¸¿ÏÇؾß
    ÇÒ ºÎºÐÀ» üũÇÏ°í
    º¸¿ÏÇϵµ·Ï ±³Á¤

Certificate Recipe

ÀϽÄÁ¶¸®±â´É»ç ½Ç±â¸Þ´º

ÀϽÄÁ¶¸®±â´É»ç ½Ç±â ½ÃÇèÀ» ´ëºñÇÏ¿© ¿ä¸® ÃâÁ¦ Ç°¸ñ ÃÑ 28°¡Áö Ä¿¸®Å§·³À¸·Î ÁøÇàµÇ¸ç
ÀÌÁß 2°¡Áö°¡ ÃâÁ¦µÇ¹Ç·Î ¸ðµç ¸Þ´ºÀÇ ·¹½ÃÇǸ¦ ½ÀµæÇÏ°í ÀÖ¾î¾ß ÇÕ´Ï´Ù.

ÀÚ°ÝÁõÃëµæ°úÁ¤ÀÇ ÇÙ½ÉÀº ¹Ù·Î ÇÕ°Ý·üÀÔ´Ï´Ù!
Àü¹®°­»çÁøÀÇ 1:1 ¸ÂÃãÇü °­ÀǸ¦ ÅëÇØ È®½ÇÇÑ ÇÕ°ÝÀ» Ã¥ÀÓÁö°Ú½À´Ï´Ù.

ÀÚ°ÝÁõ Ãëµæ ÀÏ¹Ý Âü°í»çÇ× ¿­±â

ÀÚ°ÝÁõ Á¾·ù º° Á¤º¸ ¹× ºñ¿ë

ÀÚ°ÝÁõ Á¾·ù º° Á¤º¸ ¹× ºñ¿ë
ÀÚ°ÝÁõ ±¸ºÐ ÀÚ°ÝÁõ Á¾·ù µî·Ï/°øÀιøÈ£ ºñ¿ë¾È³» ¹ß±Þ ¼ö¼ö·á
ÇѽÄÁ¶¸®»ç ÀÚ°ÝÁõ ±â´É»ç 7910 - Àç·áºñ:110,000¿ø
- ½Ç±â¼ö°­·á:450,000¿ø
- ½Ç±â½ÃÇè ÀÀ½Ã·á:26,900¿ø
- ÀÎÅÍ³Ý ½Åû ÈÄ ³»¹æ : 3,100¿ø
- ÀÎÅÍ³Ý ½Åû ÈÄ ¿ìÆí¼ö·É :
¡¡5,380¿ø=3,100¿ø+2,280¿ø(¹è¼Û¼ö¼ö·á)
- Á÷Á¢ ÀÚ»ç ¹æ¹®ÈÄ ¼ö·É : 3,500¿ø
¾ç½ÄÁ¶¸®»ç ÀÚ°ÝÁõ ±â´É»ç 7911 - Àç·áºñ:110,000¿ø
- ½Ç±â¼ö°­·á:500,000¿ø
- ½Ç±â½ÃÇè ÀÀ½Ã·á:29,600¿ø
ÀϽÄÁ¶¸®»ç ÀÚ°ÝÁõ ±â´É»ç 7912 - Àç·áºñ:165,000¿ø
- ½Ç±â¼ö°­·á:500,000¿ø
- ½Ç±â½ÃÇè ÀÀ½Ã·á:30,800¿ø
Áß½ÄÁ¶¸®»ç ÀÚ°ÝÁõ ±â´É»ç 7913 - Àç·áºñ:105,000¿ø
- ½Ç±â¼ö°­·á:400,000¿ø
- ½Ç±â½ÃÇè ÀÀ½Ã·á:28,500¿ø
º¹¾îÁ¶¸®»ç ÀÚ°ÝÁõ ±â´É»ç 7914 - Àç·áºñ:105,000¿ø
- ½Ç±â¼ö°­·á:500,000¿ø
- ½Ç±â½ÃÇè ÀÀ½Ã·á:35,100¿ø
Á¦°ú±â´É»ç ±â´É»ç 7892 - Àç·áºñ:85,000¿ø
- ½Ç±â¼ö°­·á:500,000¿ø
- ½Ç±â½ÃÇè ÀÀ½Ã·á:29,500¿ø
Á¦»§±â´É»ç ±â´É»ç 7893 - Àç·áºñ:75,000¿ø
- ½Ç±â¼ö°­·á:500,000¿ø
- ½Ç±â½ÃÇè ÀÀ½Ã·á:33,000¿ø
¹Ù¸®½ºÅ¸ 1±Þ ÀÚ°ÝÁõ - ¹Î°£ÀÚ°Ý
µî·Ï¹øÈ£
Á¦ 2012-0587È£
- ½Ç±â½ÃÇè ÀÀ½Ã·á:110,000¿ø ¹«·á
- ¹Ù¸®½ºÅ¸(2±Þ) ½Ç±â½ÃÇè ÇÕ°Ý ÈÄ, ÃÖÃÊ ÀÚ°ÝÁõ ¹ß±Þ ºñ¿ë¿¡ ÇÑÇÔ. (º°µµÀÇ ½ÅûÀýÂ÷ ¾øÀÌ, ½Ç±â °í»çÀåÀ¸·Î ÀÏ°ý ¹è¼Û(3ÁÖ~1´Þ ¼Ò¿ä))

Åùè(ÂøºÒ) : ¼öµµ±Ç ¹× Áö¹æ(µµ¼­»ê°£ Á¦¿Ü)
ºñ¿ë: 2,600¿ø / Á¦ÁÖµµ ¹× µµ¼­»ê°£ ºñ¿ë: 5,600¿ø

¹Ù¸®½ºÅ¸ 2±Þ ÀÚ°ÝÁõ - - ½Ç±â½ÃÇè ÀÀ½Ã·á:55,000¿ø
ÀϽÄÁ¶¸®±â´É»ç »ó´ã ½ÅûÇϱâ arrow
First Cooking Academy

Á¶¸®»çÀÚ°ÝÁõ Ãëµæ!
ÆÛ½ºÆ®¹Ù¸®½ºÅ¸Çпø¸¦ ¼±ÅÃÇؾßÇÏ´Â ÀÌÀ¯

Student Review

¼ö°­»ýµéÀÇ »ý»ýÇÑ Èıâ

ÀÌÇÏÀºÀϺ»°¡Á¤½Ä °úÁ¤ °úÁ¤
¼ö°­»ý
¸¸Á·µµ

5¡Ú¡Ú¡Ú¡Ú¡Ú

  • Q. ÆÛ½ºÆ®¾ÆÄ«µ¥¹Ì¿¡ ´Ù´Ï°Ô µÈ µ¿±â´Â ¾î¶»°Ô µÇ³ª¿ä?

    ¿©·¯ ÇпøÀ» ¾Ë¾Æº¸´Â ¿ÍÁß¿¡ ÆÛ½ºÆ®¿ä¸®¾ÆÄ«µ¥¹Ì ½Ã¼³ÀÌ °¡Àå ±ú²ýÇß°í ´Ù¾çÇÑ ÁÖ¹æ±â±âµµ ±¸ºñµÇ¾î À־ ÁÁ¾Ò½À´Ï´Ù. ¶Ç ¹æ¹®ÇßÀ» ¶§ Çпø ºÐÀ§±â°¡ ¸Å¿ì ÁÁ¾Æº¸¿©¼­ ÆÛ½ºÆ® ¿ä¸®¾ÆÄ«µ¥¹Ì·Î °áÁ¤ÇÏ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù.

    ´õº¸±â +
  • Q. ÆÛ½ºÆ®¾ÆÄ«µ¥¹Ì¸¦ ´Ù´Ï¸é¼­ Àλó ±í¾ú´ø Á¡Àº?

    Æò¼Ò ¸ð¸£´Â °ÍÀ» Áú¹®Çϴ °Ô Àͼ÷ÇÏÁö ¾Ê¾Æ °í¹ÎÇÏ´Ù ±×³É ³Ñ¾î°¡´Â ¹ö¸©ÀÌ Àִµ¥ ÆÛ½ºÆ® ¿ä¸®¾ÆÄ«µ¥¹Ì ¼±»ý´ÔµéÀº ¸ÕÀú Ä£¼÷ÇÏ°Ô ´Ù°¡¿Í ÁÖ½Ã°í ¸ð¸£´Â °ÍµéÀ» ½±°Ô ¾Ë·ÁÁּ̽À´Ï´Ù. ¼ö¾÷½Ã°£ ¿Ü¿¡µµ ÆíÇÏ°Ô Áú¹®ÇÒ ¼ö Àִ ºÐÀ§±âµµ Á¶¼ºÇØ Áֽðí ÁÁÀº ºÐÀ§±â·Î ¼ö¾÷À» ´õ¿í ¿­½ÉÈ÷ µèµµ·Ï ¸¸µé¾î Áּż­ °¨»çÇÏ°Ô »ý°¢ÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

    ´õº¸±â +
View More
Photo Story

»ý»ýÇÑ Æ÷Å佺Å丮

  • ¿øµ¥ÀÌŬ·¡½º¹Ý Äù»çµð¾Æ ½Ç½À

´õº¸±â